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Pavê de Abacaxi

Aprenda a fazer um pavê de abacaxi incrível em apenas 40 min!
Pavê de Abacaxi

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Receitas da Fia

  • Tempo
    40 min
  • Rendimento
    8 porções
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Ingredientes

Conjunto Electrolux com 3 Bowls Tigelas Inox com Tampa Plástica
Conjunto Electrolux com 3 Bowls Tigelas Inox com Tampa Plástica

Com 3 tamanhos, atendem diversas necessidades, como temperar carnes, fazer massas, servir saladas e preparar molhos.

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, leve ao fogo médio o abacaxi e o açúcar, mexendo até reduzir todo o caldo formado. Reserve.
  2. Em outra panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas. Cozinhe em fogo médio até formar um mingau. Reserve.
  3. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até obter chantilly. Reserve.
  4. Em um refratário, faça uma camada com o doce de abacaxi já morno, e cubra com o creme, espalhando bem.
  5. Finalize com o chantilly, espalhando bem, decore com pedaços de abacaxi e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
  6. Sirva e aproveite essa delícia de abacaxi!

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