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Purê de batata-doce

Experimente esse delicioso purê de batata-doce super-rápido e fácil de fazer.
Purê de batata-doce

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Receitas da Fia

  • Tempo
    35 min
  • Rendimento
    3 porções
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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Tempere a batata-doce com sal, pimenta-do-reino e páprica.
  2. Adicione os dentes de alho inteiros e regue levemente com azeite.
  3. Leve as batatas ao forno preaquecido a 180 ºC, envoltas em papel alumínio, até ficarem macias.
  4. Retire do forno e amasse as batatas-doces juntamente com o alho, formando um purê.
  5. Adicione a colher de sopa de manteiga e misture bem até obter uma consistência cremosa.
  6. Em seguida, acrescente o creme de leite, ajuste os temperos e misture novamente.
  7. Sirva o purê de batata-doce super cremoso e aproveite!

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