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Quiche de Carne Moída com Legumes
Quiche de Carne Moída com Legumes
Aprenda a fazer essa receita maravilhosa para receber aquela visita especial ou até mesmo para a sua família se deliciar. Além de ghostoso é super fácil e saudável!
AUTOR DA RECEITA
Receitas da Fia
60 min
10 porções
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#Almoço
#Jantar
#Festa
#Família
#Final de semana
#Rápido
#Saudável
#Amigos
#Fácil
#Companhia
#Comemoração
#Visita
Ingredientes
MASSA DE CARNE
1,5kg de
carne moída
1 envelope de
creme de cebola
1
ovo
3 colheres (sopa) de
maionese
2 colheres (sopa) de
farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva para unta
RECHEIO
2 ovos
1 caixa de
creme de leite
1 xícara (chá) de
requeijão
1 xícara (chá) de
vagem
cozida e picada
1
cenoura
cozida em cubos
1/2 xícara (chá) de
ervilha
congelada
1/2 xícara (chá) de
milho verde
1 talo de
alho-poró
fatiado
1 xícara (chá) de queijo
mussarela
ralado
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o creme de cebola, a cebola e a farinha de rosca.
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Misture formando uma massa homogênea.
Forre o fundo e lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro untada.
Leve ao forno médio 180º C, preaquecido, por 10 minutos.
Para o recheio, em uma tigela, misture com um batedor de arame os ovos, o creme de leite e o requeijão.
Junte o restante dos ingredientes e espalhe sobre a carne.
Volte ao forno por mais 30 minutos ou até firmar e dourar.
Sirva em seguida.
Se preferir pode fazer outro tipo de recheio como 4 queijos, ricota com alho poró entre outros, vai do seu gosto e criatividade.
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