Caldo de Piranha

Entre em nosso canal no Whatsapp e receba nossas melhores receitas.

Caldo de Piranha

Aprenda a preparar mais um prato típico de Mato Grosso do Sul, esse caldo de Piranha vai surpreender você e sua família!

AUTOR DA RECEITA

Receitas da Fia

55 min
6 porções
0
0

AVALIE ESSA RECEITA

Média de votos: 5.0

#Bonito MS

#Aniversário de Bonito MS

#Bonito

#Pantanal

#Companhia

#Acompanhamento

#Acompanhamento perfeito

#Almoço

#Jantar

#Festa

#Fitness

#Família

#Final de semana

#Rápido

#Emagrecer

#Saúde

#Aniversário

#Restaurante

#Dia a dia

#Afrodizíaco

#Comidas de outono

#Outubro

#Primavera

#Comemoração com amigos

#Salgado

#Bem estar

#Amigos

#Fácil

#Famíia

#Novidade

#Tempero

#Experiência

#Peixe saudável

#Peixe de água doce

Ingredientes

15 ml de óleo
10 ml de suco de limão
3 piranhas inteiras limpas
2 cebolas
2 dentes de alho
1 pimentão vermelho
1 pimenta dedo-de-moça
1/2 maço de coentro
Sal e pimenta do reino preta moída a gosto

Batedeira Planetária Mondial Bp-03w-2b 12 Velocidades 700w Branco

Batedeira Planetária Mondial Bp-03w-2b 12 Velocidades 700w Branco

A Batedeira da Mondial perfeita para todas as suas receitas. Confira agora mesmo e garanta já na sua cozinha.

R$ 297,67

Compre Agora

Modo de preparo

Tempere as piranhas com o suco de limão.
Pique a cebola, o alho, o pimentão vermelho e a pimenta.
Aqueça uma frigideira com óleo e refogue todos os ingredientes.
Junte as piranhas, cubra com água e cozinhe por cerca de 2 horas. O preparo pode ser feito também na panela de pressão, reduzindo o tempo de cozimento para 40 minutos.
Assim que a carne da piranha estiver bem cozida, apague o fogo, elimine a espinha central do peixe e leve todos os ingredientes para o liquidificador. Bata até emulsificar bem e ficar homogêneo.
Sirva o caldo quente com torradas e gotas de molho de pimenta.