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Creme de Brócolis Cremoso

Experimente essa receita de creme de brócolis cremoso e surpreenda-se com o sabor!
Creme de Brócolis Cremoso

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Receitas da Fia

  • Tempo
    30 min
  • Rendimento
    3 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
  2. Adicione a batata, o brócolis e o caldo de legumes. Cozinhe em fogo médio até que fiquem macios e cozidos.
  3. Transfira para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
  4. Volte o creme para a panela e adicione o creme de leite e o Catupiry. Misture bem até incorporar e aquecer.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino, misture novamente e está pronto para servir. 
  6. Bom apetite!

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