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Torta de Liquidificador Nutritiva

Experimente fazer essa super receita de torta, da água na boca só de olhar, super nutritiva e rápida !

Torta de Liquidificador Nutritiva

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60 min
7 porções
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#Para a Criançada

#Café da Manhã

#Final de semana

#Lanche da Tarde

#Acompanhamento

#Para Emagrecer

#anti-inflamatório

#Mato Grosso do Sul

#Sulmatogrossense

#Acompanhamento perfeito

#Comemoração com amigos

#Começar o mês

#Semana começando

#Refeição pós treino

Ingredientes

RECHEIO

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva
2 dentes de alho picados
meia cebola pequena picada
2 tomates médios maduros, sem sementes, picados
2 latas de seleta de legumes, escorridas
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
meia colher (chá) de sal

MASSA

1 xícara (chá) de leite (200 ml)
1 ovo
meia xícara (chá) de óleo
folhas de 1 maço pequeno de espinafre (200 g)
meia colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo

RECHEIO

Em uma panela média, coloque o Azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte o alho e a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourarem.
Acrescente o tomate, a seleta de legumes, o cheiro-verde e o sal, e cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até que os tomates comecem a desmanchar. Reserve.

MASSA

No liquidificador, coloque o leite, o ovo, o óleo, o espinafre, e o sal, e bata até as folhas de espinafre ficarem bem trituradas. Transfira para uma tigela média e incorpore, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento, mexendo com uma colher ou batedor manual até ficar homogêneo.
Em um refratário retangular médio (29 x 20 cm), untado e enfarinhado, espalhe metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 35 minutos, ou até dourar a superfície.
Retire do forno e sirva em seguida.
Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até dourar a superfície.
Retire do forno e sirva em seguida.
Essa é uma receita muito prática e versátil, cujo recheio pode ser o de sua preferência: atum, queijo e presunto, palmito etc.

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