Receitas da Fia

Bolinho de Tapioca

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de bolinho de tapioca para você e sua família poder comer sem culpa!

Bolinho de Tapioca

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15 min
30 porções
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#Café da Manhã

#Final de semana

#Receitas no liquidificador

#Comemoração com amigos

#Cozinha sem complicação

#Semana começando

#Fim de Semana Saudável

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de Tapioca
3 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 ovos
Sal à gosto
1 ½ xícara (chá) de Polvilho Doce
1 colher (sopa) de Orégano
1 xícara (chá) de Farinha de Rosca

Modo de preparo

Bata a tapioca no liquidificador até obter uma farinha. Reserve.
Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
Retirar a mistura do fogo e adicione na farinha de tapioca aos poucos, mexendo até esfriar.
Junte o queijo ralado, os ovos, o sal e, por último, acrescente o polvilho doce e o orégano.
Misture tudo e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas e polvilhe a farinha de rosca por cima.
Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourarem levemente.

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