Comece dissolvendo a gelatina em pó sabor morango na água quente e reserve.
Em uma panela, aqueça o leite até atingir a temperatura de 45º graus.
Retire o leite do fogo e adicione o leite em pó, o açúcar, o iogurte natural e a gelatina dissolvida. Misture bem para evitar a formação de pelotinhas. Se necessário, utilize um liquidificador para obter uma consistência homogênea.
Transfira a mistura para uma garrafa de vidro, tampe e embrulhe com um pano de prato.
Deixe descansar em um local quente por aproximadamente 4 horas.
Após esse tempo, retire o pano e leve a garrafa à geladeira por no mínimo 3 horas.
Seu smoothie de morango está pronto para ser degustado. Aproveite!
